Um Cientista na Cozinha - Sal - Receita

Torta de Frango

Ingredientes:

Recheio:

1 kg de peito de frango, desossado, cozido e desfiado

1 lata de milho

1 lata de ervilha

1 tomate picado

1 cebola picada

1 xícara (chá) de cheiro-verde picado

2 colheres (sopa) de azeite

Sal a gosto

Massa:

3 ovos

1 copo (americano) de óleo de soja

1 copo de leite

2 copos de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento

Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente separado, misture os ingredientes do recheio e reserve.

2. Bata os ingredientes da massa no liquidificador e se preciso adicione leite, conforme a homogeneidade da massa.

3. Unte a forma com margarina e farinha de trigo.

4. Despeje metade da massa na forma, o recheio e o restante da massa.

5. Levar ao forno por 30 minutos a 180º.

Isabella Esteves – 1ºD