Quando a Juju era ainda pequenininha, na vitrine de uma livraria, encontrei o livro da Carla Pernambuco, dona do restaurante Carlota. Achei curioso, porque a nossa Julinha também é Juju e eu também sou chamada de Carlota por alguns (mas o certo é CALOTA, como o Ju me chama). Não comprei o livro, mas contei à Juju. Uma década depois, ela me presenteou com o livro. Foi muito especial saber que ela ainda se lembrava. Ela é muito especial e a amo muito, para sempre!
O livro é uma graça e ainda vamos explorá-lo muito em nossa cozinha. Na contra-capa, encontram-se palavras lindas sobre as vantagens da cozinha:
"Cozinhar não é só uma brincadeira gostosa: cozinhar ensina noções de matemática e ciências; aprimora a coordenação motora e visual; desenvolve a confiança, a paciência, o senso de responsabilidade e a auto-estima. E o melhor: em tempos de atividades solitárias como videogames, computadores e tvs ligadas o dia inteiro, cozinhar aproxima pais e filhos. É a hora de ficar junto, contar histórias, dar risada, trocar afeto. A cozinha é o coração da família."
